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Schnaps.Blog

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ein Blog über Schnaps

Jan Maaßen von Spirit Tastings
30. August 2020 Sonstiges

Whisky- und Rum-Tastings in Zeiten von Corona: Interview mit Jan Maaßen von Spirit Tastings

Seit fast sechs Jahren veranstaltet Jan Maaßen Whisky- und Rum-Tastings. Wie viele andere in der Branche hat er mit der Corona-Pandemie zu kämpfen.

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Clairin Casimir 2016 Ex-Caroni Single Cask
29. August 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Clairin aus dem Caroni-Fass – Casimir traut sich was

Der Clairin Casimir 2016 Ex-Caroni Single Cask ist ein Zuckerrohrbrand aus Haiti, der 21 Monate in einem ehemaligen Rumfass aus Trinidad lagert. Das Ergebnis dieser Reifung kommt unerwartet. Warum? Alle Details im Tasting-Video!

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Whisky-Tasting: Glina Single Malt 8 Jahre Triple Wood
18. August 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Whisky-Tasting: Glina Single Malt 8 Jahre Triple Wood – ein deutscher Whisky aus drei Fässern

„Deutscher Whisky kann nix!“ Ich bin immer erstaunt, sowas zu hören. Aber dann trinke ich z.B. einen Glina aus Brandenburg und denke mir meinen Teil.

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Cachaca im Test
18. Juli 2020 Tastings/Verkostungen

Der beste Cachaça: Mein Test und alle Infos zur Nationalspirituose Brasiliens

Was ist Cachaça? Und vor allem: Was ist guter Cachaça? Ich hatte die Chance, ein paar Abfüllungen zu probieren und meinen Favoriten herauszufinden – zum Purtrinken und Mixen. Außerdem habe ich einiges über den Schnaps aus Brasiliens gelernt.

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Gin-Tasting: Canaima Amazonas Gin – Regenwald im Glas
18. Juli 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Gin-Tasting: Canaima Amazonas Gin – Regenwald im Glas

Für den Canaima Gin kommen neben ein paar klassischen vor allem exotische Amazonas-Botanicals zum Einsatz. Außerdem unterstützt der Hersteller aktiv den Schutz des Regenwalds. Eine gute Sache, aber schmeckt der Gin aus? Die Antwort gibt’s in meinem Tasting-Video.

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Rum-Tasting: Wagemut PX Cask Barbados
8. Juli 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Wagemut PX Cask Barbados – süß geht auch ohne Zucker

Barbados-Rum mit einer ordentlichen Prise PX-Sherry – das ist der Wagemut PX Cask Barbados von Nicolas Kröger. Wie er hergestellt wird? Wie er schmeckt? Die Antworten gibt’s in meinem Tasting-Video!

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Whisky-Tasting: Milk & Honey Classic vs. Founder's Edition
24. Mai 2020 Tastings/Verkostungen

Whisky-Tasting: Milk & Honey Classic vs. Founder’s Edition

Die Milk & Honey Distillery ist die erste Whisky-Brennerei in Israel. Ich hatte die Chance, sowohl den Classic (Standardabfüllung) als auch die Founder’s Edition (Sonderabfüllung) zu verkosten.

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Whisky-Tasting: Old Ezra 7 Bourbon
16. Mai 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Whisky-Tasting: Old Ezra 7 Bourbon – Staub aus Kentucky

Beim ersten Schluck dachte ich: Ein solider Bourbon – mehr nicht. Dann kam der Abgang … Was ich damit meine? Alle Infos zum Old Ezra 7 Kentucky Straight Bourbon in meinem Tasting-Video.

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Johnnie Walker Blue Label
21. April 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Whisky-Tasting: Johnnie Walker Blue Label – alles andere als günstig

Johnnie Walker haftet zwar der Ruf des Billig-Whiskys an, aber das gilt keinesfalls für den Johnnie Walker Blue Label. Die Flasche kostet immerhin rund 135 Euro. Aber bekommt man für sein Geld auch was Gescheites geliefert? Die Antwort darauf gibt’s in meinem Video.

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Fassgereifter Cocktail
14. April 2020 Cocktails/Rezepte / lesetipp / Tipps/Tricks/Tests

Cocktails vom Fass: Wie lief mein Experiment mit fassgereiftem Cocktail?

Fassgereifte Cocktails? Die Idee fand ich von Anfang faszinierend! Getrunken hatte ich bisher noch keinen, aber das wollte ich ändern. Also habe ich die Initiative ergriffen und mir ein Fässchen besorgt.

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Meine Lesetipps

Fassgereifter Cocktail
14. April 2020 Chris

Cocktails vom Fass: Wie lief mein Experiment mit fassgereiftem Cocktail?

Whisky-Samples
8. Februar 2020 Chris

Whisky-Samples und Flaschenteilungen: Neue Abfüllungen sehr günstig probieren

38 Discounter- und Billig-Gins im Test: Aldi, Lidl, Penny, Edeka, Rewe & Co. – lecker oder billig?
8. Dezember 2019 Chris

38 Billig- und Discounter-Gins im Test: Aldi, Lidl, Penny, Edeka, Rewe & Co. – lecker oder billig?

Eiweiß-Ersatz für Cocktails
11. September 2019 Chris

Eiweiß-Alternativen für Cocktails im Praxistest

Alkoholfreier Gin im Test
24. Dezember 2018 Chris

Alkoholfreier Gin: Wie schmecken Seedlip, Wonderleaf, Herbie & Co.?

Blogroll

Bei diesen Blogger-/Vlogger-Kollegen lese ich besonders gerne mit oder schaue besonders gerne zu:

  • About Tequila
  • Andreas‘ Whisky Vitrine (Facebook)
  • Bar-Vademecum – Wissenswertes für den Bildungstrinker
  • Barrel Aged Thoughts
  • Cocktailbart
  • Coffee, Whisky and More
  • Drams United
  • DrinkLink (YouTube)
  • Friends of Single Malt – Alles über Single Malt Scotch Whisky
  • Galumbi – Drinks & More
  • Maltmariners (YouTube)
  • Mixology – Magazin für Barkultur
  • schlimmerdurst.net – Cocktails & Spirituosen
  • Whiskydiaries – Der Whisky-Blog
  • Whiskygraphie – Geschichten die nur der Whisky schreibt
  • whiskyundfrauen. auch für männer.
  • Malte Talks Malts – Whiskybesprechungen und mehr
  • Talking about Whisky
  • Whisky Heroes (Instagram)

Über mich

chrisBegeisterter Hobby-Mixologe, Genießer hochwertiger Spirituosen, Freund bedeutungsloser Fachsimpeleien über Sherrynoten und tertiäre Aromen – das ist der Mensch hinter Schnaps.Blog. Kontakt über mail@schnaps.blog. Wer noch mehr wissen will, klickt auf it-journalist.net.

Die schönsten Tasting-Notes

An dieser Stelle sammle ich kommentarlos die schönsten Geruchs- und Geschmacks-Assoziationen, die mir beim Lesen von diversen Tasting-Notes über den Weg laufen. Besonders gut gefallen haben mir …

  • nasse Lederjacke
  • Trafobrand
  • Zahnarzttermin
  • U-Boot-Diesel

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