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Schnaps.Blog

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ein Blog über Schnaps

Schlagwort: rum

Rum-Tasting: Ron Libertad
29. August 2021 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Ron Libertad – Rum aus Mexiko (ungereift vs. gereift)

Aus Mexiko kommt nicht nur Agavenbrand wie Tequila und Mezcal, sondern auch Zuckerrohrschnaps: Der Ron Libertad** wird aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen (nicht aus Melasse) und es gibt ihn in einer ungereiften und gereiften Version. Ich konnte beide miteinander vergleichen. Hier mein Tasting!

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Cachaça-Tasting: Magnífica Reserva Soleira
23. Juni 2021 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Cachaça-Tasting: Magnífica Reserva Soleira – Fassgereiftes aus Brasilien

Cachaça ist hierzulande ja sowieso schon eine eher exotische Spirituose, die man eigentlich nur als Zutat in einer Caipirinha kennt. Ein fassgereifter Cachaça ist daher noch mal eine Stufe ungewöhnlicher, aber auf jeden Fall eine Verkostung wert – wie etwa der Magnífica Reserva Soleira, den ich in diesem Video ausführlich bespreche.

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Rum Artesanal Burke's Seamaster
22. April 2021 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Rum Artesanal Burke’s Seamaster – deutscher Rum aus Übersee

Der Burke’s Seamaster ist ein tropischer Mix aus Barbados- und Jamaika-Rum. Für mich ist diese Abfüllung vom deutschen Abfüller Rum Artesanal sowohl zum Purtrinken als auch zum Mixen bestens geeignet. Warum? Wieso? Weshalb? Alle Infos in meinem Tasting-Video.

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US-Spirituosen-Tasting-Set DISCUS
17. Januar 2021 Tastings/Verkostungen

Von spannend bis kurios: 18 US-Spirituosen, die ich bisher (fast) alle nicht kannte

Whiskey, Gin, Rum und noch mehr – der Verband der amerikanischen Spirituosenerzeuger hat mir ein schönes Set mit 18 Samples von hierzulande eher unbekannten US-Spirituosen zukommen lassen. Ich mache mich ans Werk: Hier kommen meine Tasting-Notes – nach und nach.

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Clairin Casimir 2016 Ex-Caroni Single Cask
29. August 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Clairin aus dem Caroni-Fass – Casimir traut sich was

Der Clairin Casimir 2016 Ex-Caroni Single Cask ist ein Zuckerrohrbrand aus Haiti, der 21 Monate in einem ehemaligen Rumfass aus Trinidad lagert. Das Ergebnis dieser Reifung kommt unerwartet. Warum? Alle Details im Tasting-Video!

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Cachaca im Test
18. Juli 2020 Tastings/Verkostungen

Der beste Cachaça: Mein Test und alle Infos zur Nationalspirituose Brasiliens

Was ist Cachaça? Und vor allem: Was ist guter Cachaça? Ich hatte die Chance, ein paar Abfüllungen zu probieren und meinen Favoriten herauszufinden – zum Purtrinken und Mixen. Außerdem habe ich einiges über den Schnaps aus Brasiliens gelernt.

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Rum-Tasting: Wagemut PX Cask Barbados
8. Juli 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Wagemut PX Cask Barbados – süß geht auch ohne Zucker

Barbados-Rum mit einer ordentlichen Prise PX-Sherry – das ist der Wagemut PX Cask Barbados von Nicolas Kröger. Wie er hergestellt wird? Wie er schmeckt? Die Antworten gibt’s in meinem Tasting-Video!

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Rum-Tasting: Savanna HERR – lieben oder hassen?
11. April 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Savanna HERR – lieben oder hassen?

Der Savanna HERR ist ein weißer Rum aus La Réunion und polarisiert mit seinem Ester-Aromen. Wer steht schon auf vergorene Früchte und Klebstoff? Die Antwort: Ich! Alle Details dazu im Video.

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Rum Artenasal Caribbean Island Blend
9. März 2020 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Caribbean Island – tropisch-süffiger Blend

Der Rum Artenasal Caribbean Island Blend sieht auf den ersten Blick ziemlich unspektakulär aus, aber gerade für den kleinen Preis hat der doch einiges zu bieten. Was genau? Schaut mein Tasting-Video!

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30. Mai 2019 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: El Ron del Artesano – 6+2 PX Finish

Deutscher Rum aus Panama – so kann man die Abfüllungen von El Ron del Artesano wohl in aller Kürze beschreiben. Ich probiere hier den 6+2 PX Finish, einen 8-jähriger Rum mit Sherry-Finish. Wie er schmeckt? Schaut euch das Video an!

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Oliver Gerhardt Rum Tasting Notes
27. März 2019 Sonstiges

Rum Tasting Notes: Rum-Leidenschaft trifft auf Programmierkunst

Rum Tasting Notes ist eine App, mit der Rum-Freunde die eigene Bar verwalten und Verkostungen festhalten. Oliver Gerhardt ist der Macher hinter der App.

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12. März 2019 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Hampden (7 Jahre) – So schmeckt Jamaika!

Rosinen, Bananen, Marzipan, aber auch Klebstoff und Benzin – wer Jamaika-Rum mag, wird auf diese Abfüllung von Hampden abfahren. Warum? Wieso? Weshalb? Schaut euch mein Tasting-Video an.

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Tasting Rum Artesanal
20. Februar 2019 Tastings/Verkostungen

Rum Artesanal: Das komplette Kernsortiment im Tasting

Rum ist nicht gleich Rum! Das weiß jeder, der schon einmal Rum aus Jamaica, Kuba und Martinique getrunken hat: Die Aromen driften zum Teil weit auseinander, auch wenn sie allesamt auf Zuckerrohr basieren. Mit dem Tasting-Set von Rum Artesanal hatte ich kürzlich die Gelegenheit, Abfüllungen ganz unterschiedlicher Stile direkt nebeneinander zu verkosten.

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Rum-Tasting: Worthy Park Special Cask Sherry, Madeira & Port
22. Januar 2019 Tastings/Verkostungen / Videos/Podcasts

Rum-Tasting: Worthy Park Special Cask Sherry, Madeira & Port

Auf das Tasting hatte ich mich sehr gefreut: Ich habe die neue Special Cask-Serie von Worthy Park probiert. Das sind drei Rum-Abfüllungen aus Jamaika, die im Sherry-, Madeira- & Port-Fass nachreifen durften. Waren meine Erwartungen zu hoch? Seht selbst!

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Alkoholfreier Gin im Test: So schmeckt alkoholfreier Gin
21. Februar 2021 Chris

Alkoholfreier Gin: Wie schmeckt er pur und als Gin Tonic? (19 Sorten im Test)

Eiweiß-Ersatz für Cocktails
23. Januar 2021 Chris

Pulver, Sirup, vegan & mehr: Eiweiß-Alternativen für Cocktails im Praxistest

Fassgereifter Cocktail
14. April 2020 Chris

Cocktails vom Fass: Wie lief mein Experiment mit fassgereiftem Cocktail?

Whisky-Samples
8. Februar 2020 Chris

Whisky-Samples und Flaschenteilungen: Neue Abfüllungen sehr günstig probieren

38 Discounter- und Billig-Gins im Test: Aldi, Lidl, Penny, Edeka, Rewe & Co. – lecker oder billig?
8. Dezember 2019 Chris

38 Billig- und Discounter-Gins im Test: Aldi, Lidl, Penny, Edeka, Rewe & Co. – lecker oder billig?

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Über mich

chrisBegeisterter Hobby-Mixologe, Genießer hochwertiger Spirituosen, Freund bedeutungsloser Fachsimpeleien über Sherrynoten und tertiäre Aromen – das ist der Mensch hinter Schnaps.Blog. Kontakt über mail@schnaps.blog. Wer noch mehr wissen will, klickt auf it-journalist.net.

Die schönsten Tasting-Notes

An dieser Stelle sammle ich kommentarlos die schönsten Geruchs- und Geschmacks-Assoziationen, die mir beim Lesen von diversen Tasting-Notes über den Weg laufen. Besonders gut gefallen haben mir …

  • nasse Lederjacke
  • Trafobrand
  • Zahnarzttermin
  • U-Boot-Diesel
  • von Karamellglätte abgerundet

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