just about booze
Rum ist nicht gleich Rum! Das weiß jeder, der schon einmal Rum aus Jamaica, Kuba und Martinique getrunken hat: Die Aromen driften zum Teil weit auseinander, auch wenn sie allesamt auf Zuckerrohr basieren. Mit dem Tasting-Set von Rum Artesanal hatte ich kürzlich die Gelegenheit, Abfüllungen ganz unterschiedlicher Stile direkt nebeneinander zu verkosten. [Weiterlesen…]
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Auf das Tasting hatte ich mich sehr gefreut: Ich habe die neue Special Cask-Serie von Worthy Park probiert. Das sind drei Rum-Abfüllungen aus Jamaika, die im Sherry-, Madeira- & Port-Fass nachreifen durften. Waren meine Erwartungen zu hoch? Seht selbst! [Weiterlesen…]
Der 12-jährige New Yarmouth von Compagnie des Indes war nach der Veröffentlichung 2017 schnell vergriffen. Vor Kurzem hat der französische Abfüller mit einem 13-Jährigen aus der jamaikanischen Rum-Brennerei nachgelegt. Kann der Nachfolger mit seinem grandiosen Vorgänger mithalten? [Weiterlesen…]
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Clairin kommt aus Haiti und wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Diese Art von Rum schmeckt völlig anders als das, was die meisten Menschen mit Rum assoziieren. Für micht eine der Entdeckungen in diesem Jahr. Unbedingt probieren! Aber erst das Video schauen :-) [Weiterlesen…]
Zwei ganz außergewöhnliche Rum-Sorten habe ich diesmal im Glas: Einen klaren Zuckerrohrsaftbrand aus Mexiko und ein Estermonster aus Jamaika. Ganz ehrlich? Nix für Einsteiger! [Weiterlesen…]
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Wer nach einem Rum sucht, der pur und in Cocktails eine gute Figur macht und dabei auch noch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, der ist beim Appleton Estate Rare Blend 12 Jahre an der richtigen Adresse. Warum? Schaut euch mein Rum-Tasting-Video an! [Weiterlesen…]
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Der RumChata ist ein Cremelikör auf Rum-Basis aus den USA, der jetzt auch in Deutschland erhältlich ist. Wir haben den süßen Schnaps probiert und er hat uns sofort an eine ganze bestimmte Sache erinnert. Was das war? Schaut euch das Video an! [Weiterlesen…]