just about booze
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Deutscher Rum aus Panama – so kann man die Abfüllungen von El Ron del Artesano wohl in aller Kürze beschreiben. Ich probiere hier den 6+2 PX Finish, ein 8-jähriger Rum mit Sherry-Finish. Wie er schmeckt? Schaut euch das Video an! [Weiterlesen…]
Rum Tasting Notes heißt die App für iPhone und iPad, mit der Rum-Freunde die eigene Bar verwalten und Verkostungen festhalten. Sie ist mehr als ein bloßer digitaler Notizzettel, weil sie euch sehr intuitiv und benutzerfreundlich dabei hilft, Tasting Notes anzulegen. Dazu kommt eine große Rum-Datenbank, aus der ihr Flachen in euren eigenen Bestand übernehmen könnt – inklusive zahlreicher Infos zu den Abfüllungen. Da steckt eine Menge Arbeit drin! Trotzdem konnte sich Oliver Gerhardt, der Entwickler der App, ein bisschen Zeit für ein kurzes Interview freischaufeln. [Weiterlesen…]
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Rosinen, Bananen, Marzipan, aber auch Klebstoff und Benzin – wer Jamaika-Rum mag, wird auf diese Abfüllung von Hampden abfahren. Warum? Wieso? Weshalb? Schaut euch mein Tasting-Video an. [Weiterlesen…]
Rum ist nicht gleich Rum! Das weiß jeder, der schon einmal Rum aus Jamaica, Kuba und Martinique getrunken hat: Die Aromen driften zum Teil weit auseinander, auch wenn sie allesamt auf Zuckerrohr basieren. Mit dem Tasting-Set von Rum Artesanal hatte ich kürzlich die Gelegenheit, Abfüllungen ganz unterschiedlicher Stile direkt nebeneinander zu verkosten. [Weiterlesen…]
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Auf das Tasting hatte ich mich sehr gefreut: Ich habe die neue Special Cask-Serie von Worthy Park probiert. Das sind drei Rum-Abfüllungen aus Jamaika, die im Sherry-, Madeira- & Port-Fass nachreifen durften. Waren meine Erwartungen zu hoch? Seht selbst! [Weiterlesen…]
Der 12-jährige New Yarmouth von Compagnie des Indes war nach der Veröffentlichung 2017 schnell vergriffen. Vor Kurzem hat der französische Abfüller mit einem 13-Jährigen aus der jamaikanischen Rum-Brennerei nachgelegt. Kann der Nachfolger mit seinem grandiosen Vorgänger mithalten? [Weiterlesen…]
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Clairin kommt aus Haiti und wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Diese Art von Rum schmeckt völlig anders als das, was die meisten Menschen mit Rum assoziieren. Für micht eine der Entdeckungen in diesem Jahr. Unbedingt probieren! Aber erst das Video schauen :-) [Weiterlesen…]