Der Clairin Casimir 2016 Ex-Caroni Single Cask ist ein Zuckerrohrbrand aus Haiti, der 21 Monate in einem ehemaligen Rumfass aus Trinidad lagert. Das Ergebnis dieser Reifung kommt unerwartet. Warum? Alle Details im Tasting-Video!
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Schlagwort: rum
Der beste Cachaça: Mein Test und alle Infos zur Nationalspirituose Brasiliens
Was ist Cachaça? Und vor allem: Was ist guter Cachaça? Ich hatte die Chance, ein paar Abfüllungen zu probieren und meinen Favoriten herauszufinden – zum Purtrinken und Mixen. Außerdem habe ich einiges über den Schnaps aus Brasiliens gelernt.
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Rum-Tasting: Wagemut PX Cask Barbados – süß geht auch ohne Zucker
Barbados-Rum mit einer ordentlichen Prise PX-Sherry – das ist der Wagemut PX Cask Barbados von Nicolas Kröger. Wie er hergestellt wird? Wie er schmeckt? Die Antworten gibt’s in meinem Tasting-Video!
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Rum-Tasting: Savanna HERR – lieben oder hassen?
Der Savanna HERR ist ein weißer Rum aus La Réunion und polarisiert mit seinem Ester-Aromen. Wer steht schon auf vergorene Früchte und Klebstoff? Die Antwort: Ich! Alle Details dazu im Video.
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Rum-Tasting: Caribbean Island – tropisch-süffiger Blend
Der Rum Artenasal Caribbean Island Blend sieht auf den ersten Blick ziemlich unspektakulär aus, aber gerade für den kleinen Preis hat der doch einiges zu bieten. Was genau? Schaut mein Tasting-Video!
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Rum-Tasting: El Ron del Artesano – 6+2 PX Finish
Deutscher Rum aus Panama – so kann man die Abfüllungen von El Ron del Artesano wohl in aller Kürze beschreiben. Ich probiere hier den 6+2 PX Finish, ein 8-jähriger Rum mit Sherry-Finish. Wie er schmeckt? Schaut euch das Video an!
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Rum Tasting Notes: Rum-Leidenschaft trifft auf Programmierkunst
Rum Tasting Notes heißt die App für iPhone und iPad, mit der Rum-Freunde die eigene Bar verwalten und Verkostungen festhalten. Sie ist mehr als ein bloßer digitaler Notizzettel, weil sie euch sehr intuitiv und benutzerfreundlich dabei hilft, Tasting Notes anzulegen. Dazu kommt eine große Rum-Datenbank, aus der ihr Flachen in euren eigenen Bestand übernehmen könnt – inklusive zahlreicher Infos zu den Abfüllungen. Da steckt eine Menge Arbeit drin! Trotzdem konnte sich Oliver Gerhardt, der Entwickler der App, ein bisschen Zeit für ein kurzes Interview freischaufeln.
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Rum-Tasting: Hampden (7 Jahre) – So schmeckt Jamaika!
Rosinen, Bananen, Marzipan, aber auch Klebstoff und Benzin – wer Jamaika-Rum mag, wird auf diese Abfüllung von Hampden abfahren. Warum? Wieso? Weshalb? Schaut euch mein Tasting-Video an.
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Rum Artesanal: Das komplette Kernsortiment im Tasting
Rum ist nicht gleich Rum! Das weiß jeder, der schon einmal Rum aus Jamaica, Kuba und Martinique getrunken hat: Die Aromen driften zum Teil weit auseinander, auch wenn sie allesamt auf Zuckerrohr basieren. Mit dem Tasting-Set von Rum Artesanal hatte ich kürzlich die Gelegenheit, Abfüllungen ganz unterschiedlicher Stile direkt nebeneinander zu verkosten.
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Rum-Tasting: Worthy Park Special Cask Sherry, Madeira & Port
Auf das Tasting hatte ich mich sehr gefreut: Ich habe die neue Special Cask-Serie von Worthy Park probiert. Das sind drei Rum-Abfüllungen aus Jamaika, die im Sherry-, Madeira- & Port-Fass nachreifen durften. Waren meine Erwartungen zu hoch? Seht selbst!
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