Williams Christ Birnenbrand – einer der Absacker schlechthin. Nach dem Essen pur getrunken ein absoluter Genuss. Aber was viele nicht glauben: Der Birnenschnaps funktioniert auch als Zutat in Cocktails. Und wie! [Weiterlesen…]
Rezension Über Cocktails: Das kleine Durcheinander in einem großartigen Buch
Was ist dieses Buch überhaupt? Eine Sammlung grandioser Cocktail-Rezepte, eine Anleitung für angehende Bartender oder eine Biografie über einen der einflussreichsten Menschen der modernen Barszene? Das Buch kann sich nicht entscheiden – und das muss es auch nicht. [Weiterlesen…]
Grüner Kräuterlikör Chartreuse Verte: Der Kräuterknaller aus dem Klosterkeller
Die Kräuterliköre dieser Welt schmecken sowieso alle wie Jägermeister? Falsch! Falsch! Falsch! Sowas sagt nur jemand, der noch nie den Chartreuse Verte aus Frankreich probiert hat. Gegen diesen Knaller aus dem Kloster kann der Hirsch aus Wolfenbüttel einpacken. [Weiterlesen…]