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Schnaps.Blog

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ein Blog über Schnaps

Kategorie: Cocktails/Rezepte

COPS Kaffeelikör Kolanuss
20. Dezember 2020 Cocktails/Rezepte / Tastings/Verkostungen

Wachmacher vom Dienst: So schmeckt der Kaffe-Kolanuss-Likör CO’PS pur und gemixt

Cocktail mit Kick? Den bekommt man, wenn man CO’PS in seinen White Russian oder Espresso Martini kippt. Der Likör wird aus Kaffee und Kolanuss gemacht.

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Fassgereifter Cocktail
14. April 2020 Cocktails/Rezepte / lesetipp / Tipps/Tricks/Tests

Cocktails vom Fass: Wie lief mein Experiment mit fassgereiftem Cocktail?

Fassgereifte Cocktails? Die Idee fand ich von Anfang faszinierend! Getrunken hatte ich bisher noch keinen, aber das wollte ich ändern. Also habe ich die Initiative ergriffen und mir ein Fässchen besorgt.

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Cocktails mit Williams Christ Birnenbrand
14. Januar 2020 Cocktails/Rezepte

Top 3: Meine Lieblings-Cocktails mit Williams Christ Birne

Williams Christ Birnenbrand – einer der Absacker schlechthin. Nach dem Essen pur getrunken ein absoluter Genuss. Aber was viele nicht glauben: Der Birnenschnaps funktioniert auch als Zutat in Cocktails. Ich habe es ausprobiert – mit dem Alten Williams von Kizer.

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Coeur du Breuil Calvados-Likör
15. November 2019 Cocktails/Rezepte

Cocktails mit Calvados-Likör: Drei ganz schön leckere Rezepte

Calvados-Likör? Das klingt für den einen süß und klebrig, für den anderen einfach lecker. Nachdem ich den Coeur du Breuil probiert habe, zähle ich mich zur Lecker-Fraktion – zumal der Likör wunderbar in Cocktails funktioniert.

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Cocktails mit Portwein
22. Oktober 2019 Cocktails/Rezepte

Cocktails mit Portwein: Fünf Drinks mit Tawny Port & Co.

Portwein macht nicht nur pur eine gute Figur, sondern auch als Zutat in Cocktails. Dieses Aroma von getrockneten Früchten und Nüssen passt super zu Cognac, aber auch Scotch oder Gin. Hier meine Auswahl an empfehlenswerten Cocktails mit Port.

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Famous Steal Limettenlikör
13. Juli 2019 Cocktails/Rezepte

Cocktails mit Limettenlikör: Drinks mit Famous Steal & Co.

Wie es der Zufall so will, habe ich eine Flasche „The Famous Steal“ in die Hände bekommen. Das ist ein Limettenlikör aus Lippstadt. Was aber damit anfangen außer pur als Shot oder auf Eis zu trinken?

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Cocktails mit Angostura Bitters
15. Juni 2019 Cocktails/Rezepte

Angostura Bitters: In diese Cocktails kommen nicht nur ein paar Spritzer

Nur ein, zwei Spritzer Angostura Bitters, um dem Cocktail den letzten Schliff zu geben? Kann ja jeder! Ich habe nach Rezepten gesucht, in denen Angostura Bitters die Haupt- oder zumindest eine gewichtige Nebenrolle spielt. Klingt erstmal ungewohnt, funktioniert aber erstaunlich gut.

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Alkoholfreier Negroni
26. Januar 2019 Cocktails/Rezepte / Tipps/Tricks/Tests

Alkoholfreier Negroni: Ich habe den Versuch gewagt

Ein Negroni ohne Alkohol? Soll ich es wagen, einen meiner absoluten Lieblings-Cocktails womöglich zu verunstalten? Ach komm, ich trau mich!

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Alkoholfreier Gin im Test
24. Dezember 2018 Cocktails/Rezepte / lesetipp / Tastings/Verkostungen

Alkoholfreier Gin: Wie schmecken Seedlip, Wonderleaf, Herbie & Co.?

Es gibt alkoholfreien Gin! Doch wie schmeckt Gin ohne Alkohol? Ist er ein echter Ersatz und lassen sich sogar leckere Gin Tonic oder Cocktails damit mixen?

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Drambuie-Flasche
17. Oktober 2018 Cocktails/Rezepte

Rusty Nail & Co.: Meine Lieblings-Cocktails mit Drambuie

Bekannt ist Drambuie vor allem als Zutat im Rusty Nail. Doch lässt sich der der Whisky-Likör auch hervorragend in anderen Cocktails einsetzen. Hier kommen meine Lieblingsrezepte:

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Fassgereifter Cocktail
14. April 2020 Chris

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Whisky-Samples
8. Februar 2020 Chris

Whisky-Samples und Flaschenteilungen: Neue Abfüllungen sehr günstig probieren

38 Discounter- und Billig-Gins im Test: Aldi, Lidl, Penny, Edeka, Rewe & Co. – lecker oder billig?
8. Dezember 2019 Chris

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Eiweiß-Ersatz für Cocktails
11. September 2019 Chris

Eiweiß-Alternativen für Cocktails im Praxistest

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24. Dezember 2018 Chris

Alkoholfreier Gin: Wie schmecken Seedlip, Wonderleaf, Herbie & Co.?

Blogroll

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  • Talking about Whisky
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Über mich

chrisBegeisterter Hobby-Mixologe, Genießer hochwertiger Spirituosen, Freund bedeutungsloser Fachsimpeleien über Sherrynoten und tertiäre Aromen – das ist der Mensch hinter Schnaps.Blog. Kontakt über mail@schnaps.blog. Wer noch mehr wissen will, klickt auf it-journalist.net.

Die schönsten Tasting-Notes

An dieser Stelle sammle ich kommentarlos die schönsten Geruchs- und Geschmacks-Assoziationen, die mir beim Lesen von diversen Tasting-Notes über den Weg laufen. Besonders gut gefallen haben mir …

  • nasse Lederjacke
  • Trafobrand
  • Zahnarzttermin
  • U-Boot-Diesel

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