Cocktail mit Kick? Den bekommt man, wenn man CO’PS in seinen White Russian oder Espresso Martini kippt. Der Likör wird aus Kaffee und Kolanuss gemacht.
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Kategorie: Cocktails/Rezepte
Cocktails vom Fass: Wie lief mein Experiment mit fassgereiftem Cocktail?
Fassgereifte Cocktails? Die Idee fand ich von Anfang faszinierend! Getrunken hatte ich bisher noch keinen, aber das wollte ich ändern. Also habe ich die Initiative ergriffen und mir ein Fässchen besorgt.
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Top 3: Meine Lieblings-Cocktails mit Williams Christ Birne
Williams Christ Birnenbrand – einer der Absacker schlechthin. Nach dem Essen pur getrunken ein absoluter Genuss. Aber was viele nicht glauben: Der Birnenschnaps funktioniert auch als Zutat in Cocktails. Ich habe es ausprobiert – mit dem Alten Williams von Kizer.
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Cocktails mit Calvados-Likör: Drei ganz schön leckere Rezepte
Calvados-Likör? Das klingt für den einen süß und klebrig, für den anderen einfach lecker. Nachdem ich den Coeur du Breuil probiert habe, zähle ich mich zur Lecker-Fraktion – zumal der Likör wunderbar in Cocktails funktioniert.
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Cocktails mit Portwein: Fünf Drinks mit Tawny Port & Co.
Portwein macht nicht nur pur eine gute Figur, sondern auch als Zutat in Cocktails. Dieses Aroma von getrockneten Früchten und Nüssen passt super zu Cognac, aber auch Scotch oder Gin. Hier meine Auswahl an empfehlenswerten Cocktails mit Port.
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Cocktails mit Limettenlikör: Drinks mit Famous Steal & Co.
Wie es der Zufall so will, habe ich eine Flasche „The Famous Steal“ in die Hände bekommen. Das ist ein Limettenlikör aus Lippstadt. Was aber damit anfangen außer pur als Shot oder auf Eis zu trinken?
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Angostura Bitters: In diese Cocktails kommen nicht nur ein paar Spritzer
Nur ein, zwei Spritzer Angostura Bitters, um dem Cocktail den letzten Schliff zu geben? Kann ja jeder! Ich habe nach Rezepten gesucht, in denen Angostura Bitters die Haupt- oder zumindest eine gewichtige Nebenrolle spielt. Klingt erstmal ungewohnt, funktioniert aber erstaunlich gut.
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Alkoholfreier Negroni: Ich habe den Versuch gewagt
Ein Negroni ohne Alkohol? Soll ich es wagen, einen meiner absoluten Lieblings-Cocktails womöglich zu verunstalten? Ach komm, ich trau mich!
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Alkoholfreier Gin: Wie schmecken Seedlip, Wonderleaf, Herbie & Co.?
Es gibt alkoholfreien Gin! Doch wie schmeckt Gin ohne Alkohol? Ist er ein echter Ersatz und lassen sich sogar leckere Gin Tonic oder Cocktails damit mixen?
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Rusty Nail & Co.: Meine Lieblings-Cocktails mit Drambuie
Bekannt ist Drambuie vor allem als Zutat im Rusty Nail. Doch lässt sich der der Whisky-Likör auch hervorragend in anderen Cocktails einsetzen. Hier kommen meine Lieblingsrezepte:
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