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Ob Pisco Sour oder Ramos Gin Fizz – es gibt Cocktails, deren Rezepte nach Eiweiß verlangen. Aber deswegen immer Eier zu Hause haben? Es gibt einige Alternativen zu frischem Eiweiß. Was taugen sie? Ich habe es ausprobiert.

InhaltsverzeichnisTop 5: Das sind die Gin-TestsiegerPlatz 1a: Schwarzwald Distilled Dry Gin (Lidl)Platz 1b: Orson's 42 London Dry Gin (Penny)Platz 3: Finsbury London Dry Gin Platinum (Real u.a.)Platz 4: Sturmflut London Dry Gin (Lidl)Platz 5: Ruby of Rangoon Original London Dry Gin (Lidl)Außer Konkurrenz: Schwarzwald Distilled Dry Gin Hagebutte – Limited Edition 2019 (Lidl)Discounter-Gins: Lidl dominiert …

Maraschino-Likör ist nicht gleich Maraschino-Likör. Die Abfüllungen der verschiedenen Hersteller unterscheiden sich deutlich in Geruch und Geschmack. Ich habe vier bekannte Marken getestet und miteinander verglichen. Welcher ist der beste Maraschino-Likör?

Was nix kostet, ist nix! Trifft diese Weisheit auch auf den Cognac von Aldi zu? Ich habe mir eine Flasche zugelegt und die Probe gemacht. Wie gut schmeckt der Aldi Cognac?

Ihr mögt Birnenschnaps? Dann ist die Moorbirne von Scheibel genau das richtige für euch. Die aufwendigere Herstellung sorgt für ein feines Aroma und eine tiefe Komplexität. Details? Schaut euch mein Tasting-Video an.

Adventskalender für Naschkatzen, Beauty-Queens und Rätselfreunde? Gibt’s schon alles! Wo bleibt der Adventskalender für Liebhaber wirklich hochwertiger Spirituosen? Foodist liefert mit dem Spirits Adventskalender 2017 jetzt die perfekte Antwort.

Eine Spirituosen-Verkostung auf eigene Faust mit Freunden zuhause durchführen – das ist es, was Tastillery seinen Kunden ermöglicht. Ich habe mir eines der Tastings-Sets näher angeschaut.

Anders als normale Ausgießer sollen so genannte Portionierer oder Dosierer den Messbecher überflüssig machen und immer nur eine ganz bestimmte Menge aus der Flasche ins Glas oder in den Shaker fließen lassen – meist 2 cl. Wie gut und zuverlässig das funktioniert, habe ich ausprobiert.