interview

Seit fast sechs Jahren veranstaltet Jan Maaßen Whisky- und Rum-Tastings. Wie viele andere in der Branche hat er mit der Corona-Pandemie zu kämpfen.

Barkeeper in exklusiven Hotels, Barchef auf einem Kreuzfahrtschiff, Verkäufer von Cocktail-Boxen für daheim und jetzt auch noch Veranstalter exklusiver Spirituosen-Tastings – Alexander Pilz kennt die Bar- und Schnaps-Szene ganz genau. Mir stand er Rede und Antwort!

Rum Tasting Notes ist eine App, mit der Rum-Freunde die eigene Bar verwalten und Verkostungen festhalten. Oliver Gerhardt ist der Macher hinter der App.

Aus dem Hobby ein Beruf machen? Das geht auch in der Whisky-Branche, wie Alex (links im Bild) und Chris Hayn beweisen. Die Brüder aus Berlin haben vor anderthalb Jahren das Unternehmen The Barreliers gegründet und verkaufen seitdem als unabhängige Abfüller ihre eigenen Whisky-Flaschen. Chris nahm sich viel Zeit und beantwortete am Telefon meine Fragen.

Flasche Whisky gekauft und dann festgestellt, dass der Inhalt doch nicht dem eigenen Geschmack entspricht? Tja, bei Flaschenpreisen von 50, 80 oder gar über 100 Euro kann so ein Fehlkauf ganz schön ins Geld gehen. Die Jungs von myDrams haben eine Lösung für dieses Problem.