2019 · Seite 3

Batch No. 7 aus der deutschen Brennerei St. Kilian ist nur 22 Monate alt und damit offiziell kein Whisky, sondern ein fassgelagerter Gerstenbrand. Allerdings hat er ein Aroma zu bieten, da kann manch 10-jährige Abfüllung einpacken! Alle Infos im Tasting-Video.

Rum Tasting Notes ist eine App, mit der Rum-Freunde die eigene Bar verwalten und Verkostungen festhalten. Oliver Gerhardt ist der Macher hinter der App.

Ich bin großer Fan von Game of Thrones (GoT) und noch größerer Fan von gutem Whisky. Als ich die Chance hatte, die spezielle GoT-Reihe von Diageo bei einem Whisky-Tasting kennenzulernen, war ich sehr gespannt – wurde aber enttäuscht.

Rosinen, Bananen, Marzipan, aber auch Klebstoff und Benzin – wer Jamaika-Rum mag, wird auf diese Abfüllung von Hampden abfahren. Warum? Wieso? Weshalb? Schaut euch mein Tasting-Video an.

Dass die Schotten nicht nur Whisky können, haben sie schon oft bewiesen. Ein neuer Beweis kommt aus der altehrwürdigen Brennerei Benromach: Red Door heißt der Gin aus Highlands. Was er kann? Ich erkläre es im Video!

Schon mal bei einem Tasting gewesen? Oft gibt’s da diese netten Unterlagen, auf denen die Gläser stehen und auf denen man sich auch noch Notizen machen kann. Braucht ihr sowas für euer eigenes Tasting? Dann haben die Kollegen von maltwhisky.de jetzt die passenden Vorlagen für euch.

Rum ist nicht gleich Rum! Das weiß jeder, der schon einmal Rum aus Jamaica, Kuba und Martinique getrunken hat: Die Aromen driften zum Teil weit auseinander, auch wenn sie allesamt auf Zuckerrohr basieren. Mit dem Tasting-Set von Rum Artesanal hatte ich kürzlich die Gelegenheit, Abfüllungen ganz unterschiedlicher Stile direkt nebeneinander zu verkosten.

Der Marder Whisky kommt aus Deutschland und ist gerade mal drei Jahre alt. Ist das eine Kombination, die zum Scheitern verurteilt ist? Seht selbst in meinem Tasting-Video.

Ein Negroni ohne Alkohol? Soll ich es wagen, einen meiner absoluten Lieblings-Cocktails womöglich zu verunstalten? Ach komm, ich trau mich!

Auf das Tasting hatte ich mich sehr gefreut: Ich habe die neue Special Cask-Serie von Worthy Park probiert. Das sind drei Rum-Abfüllungen aus Jamaika, die im Sherry-, Madeira- & Port-Fass nachreifen durften. Waren meine Erwartungen zu hoch? Seht selbst!

Der 12-jährige New Yarmouth von Compagnie des Indes war nach der Veröffentlichung 2017 schnell vergriffen. Vor Kurzem hat der französische Abfüller mit einem 13-Jährigen aus der jamaikanischen Rum-Brennerei nachgelegt. Kann der Nachfolger mit seinem grandiosen Vorgänger mithalten?

Von Deutschen auf Ibiza gebrannt ist der LAW Gin weit weg vom Einerlei vieler Dry Gin-Sorten. Für mich ist er eine der Entdeckungen der letzten Monate. Alle Details in meinem Tasting-Video.