just about booze
Im Internet gibt es kostenlose eBooks wie Sand am Meer – auch zum Thema Spirituosen findet sich reichlich Gratis-Lektüre im Web. Ich habe mich mal umgeschaut und eine kleine Sammlung an eBooks über Whisky, Gin und Rum zusammengestellt, die ihr kostenlos herunterladen könnt. [Weiterlesen…]
Was hat sich diese Woche in der Schnaps-Blogosphäre getan? Ich gebe eine Übersicht über die meiner Meinung nach besten Artikel der deutschsprachigen Spirituosen- und Cocktail-Blogger aus der Kalenderwoche 52/2016. Es geht unter anderem um die böse Quittung für einen Vollrausch am Silvesterabend, die Kim Kardashian unter den Drinks, Schnaps aus China und flüssige Plagiate. [Weiterlesen…]
Die Kräuterliköre dieser Welt schmecken sowieso alle wie Jägermeister? Falsch! Falsch! Falsch! Sowas sagt nur jemand, der noch nie den Chartreuse Verte aus Frankreich probiert hat. Gegen diesen Knaller aus dem Kloster kann der Hirsch aus Wolfenbüttel einpacken. [Weiterlesen…]
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Whisky im Bierfass nachreifen lassen? An sich keine neue Idee in der Branche. Aber Glenfiddich hat extra für den „IPA“ ein eigenes Bier brauen lassen – ein so genanntes India Pale Ale. Ob und welchen Einfluss der Gerstensaft auf den Gerstenbrand hat, habe ich im Tasting herausgefunden. Meine Einschätzung und Details zum Herstellungsprozess gibt es im Video. [Weiterlesen…]
Was hat sich diese Woche in der Schnaps-Blogosphäre getan? Ich gebe eine Übersicht über die meiner Meinung nach besten Artikel der deutschsprachigen Spirituosen- und Cocktail-Blogger aus der Kalenderwoche 51/2016. Es geht unter anderem um das Nachreifen von Cocktails im Fass, die größten Fehler von Whisky-Fans, tolle Cocktail-Rezepte und – aufgepasst – Wasser! [Weiterlesen…]
Was hat sich diese Woche in der Schnaps-Blogosphäre getan? Ich gebe eine Übersicht über die meiner Meinung nach besten Artikel der deutschsprachigen Spirituosen- und Cocktail-Blogger aus der Kalenderwoche 50/2016. Es geht unter anderem um den Kampf der Whiskey-Titanen, populäre Gin-Irrtümer, ein Fläschchen Single Malt für schlappe 7.600 Euro und natürlich zahlreiche Tastings von Destillaten aller Art. [Weiterlesen…]
Wer an Rum denkt, denkt meist an Kuba, Jamaika oder vielleicht noch die Dominikanische Republik. Dabei gilt Barbados als Wiege der Rum-Herstellung: Schon Mitte des 17. Jahrhunderts – kurz nach der Besiedlung durch die Briten – sollen hier die ersten Zuckerrohrbrände „vom Band“ geflossen sein. Eine der traditionsreichsten Destillen des kleinen Inselstaates am östlichen Rand der Kleinen Antillen ist Foursquare. Aus deren Brennapparaten und Fässern stammt der „Zinfandel Cask Blend“ – ein außergewöhnlicher Rum. [Weiterlesen…]