Wodka ist eine sehr reine und relativ geschmacksneutrale Spirituose. Aber ist Wodka deswegen gleich Wodka? Nicht unbedingt, wie ich im Vergleich zwischen dem Double Cross aus der Slowakei und dem stark verbreiteten Smirnoff aus den USA festgestellt habe. Meine Einschätzung gibt es im Tasting-Video:
Weiterlesen
Anders als normale Ausgießer sollen so genannte Portionierer oder Dosierer den Messbecher überflüssig machen und immer nur eine ganz bestimmte Menge aus der Flasche ins Glas oder in den Shaker fließen lassen – meist 2 cl. Wie gut und zuverlässig das funktioniert, habe ich ausprobiert.
Weiterlesen
Lieber frisch gepresster Zitronensaft oder geht auch Zitronensaft aus der Flasche? Ich habe die Probe gemacht und frischen Saft mit Fertigprodukten aus dem Supermarkt verglichen – sowohl pur als auch im Cocktail. Das Ergebnis dieses Vergleichs-Tastings seht ihr im Video:
Weiterlesen